Destilleren: op basis van welke stofeigenschap kun je alcohol uit wijn afzonderen?

Op basis van welke stofeigenschap kun je alcohol uit wijn afzonderen?

Waarover gaat deze video over destilleren?

In deze video voert Nick een experiment uit dat toont op basis van welke stofeigenschap je alcohol uit wijn kunt afzonderen.

Er zijn verschillende hypotheses:

• Op basis van massadichtheid.
• Op basis van kookpunt.
• Op basis van oplosbaarheid.

Benodigdheden voor dit experiment over destilleren

Om te onderzoeken op basis van welke stofeigenschap je alcohol uit wijn kunt afzonderen, hebben we het volgende nodig:

• destillatieopstelling
• wijn

Werkwijze van dit experiment over destilleren

Hoe moet je te werk gaan om te onderzoeken op basis van welke stofeigenschap je alcohol uit wijn kunt afzonderen?

• Giet 100 ml wijn in een glasbeker.
• Start het destillatieproces
• Houd de temperatuur in het oog en wacht tot je vloeistofdruppels in de liebigkoeler opmerkt.
• Noteer je vaststellingen.

Voor wie is deze video over destilleren?

Deze lesvideo is bestemd voor leerlingen Natuurwetenschappen van de tweede graad in het ASO, BSO, TSO en KSO. Dit onderwerp valt onder de categorie Materiemodel bij het vak Natuurwetenschappen.

Over WeZooz Academy

WeZooz Academy is een online leerplatform met lesvideo’s, oefeningen en toetsen voor leerlingen van het secundair onderwijs. Met WeZooz Academy ben je perfect in staat om het beste uit jezelf te halen en dat op een leuke manier. LOL = Learning On-Line! Klik op gratis proberen om meer lesvideo’s te bekijken en onze oefeningen te proberen.

Zijn er nog video's over Natuurwetenschappen experimenten?

Bekijk zeker ook de andere video's met experimenten uit de Natuurwetenschappen lessen van de tweede graad! Op die manier zal je de leerstof beter begrijpen en betere punten behalen op je rapport.